lørdag 24. januar 2009

GOD Helg ! :)


Kan jeg få by på et stykke sjokoladepavlova ? :)

Her har vi hatt en fin kveld med litt bursdagsfeiring etter endt arbeidsdag - med kake til dessert ....

Min kjære har disket opp med Sjokolade Pavlova etter en oppskrift fra Nigella Lawson.


Her får dere oppskriften , så dere kan prøve selv:


6 eggehviter

300 g melis

1 ts balsamicoeddik

3 ss siktet kakao

Til fyllet: 4 dl kremfløte

(friske) bær (bringebær er best)


Forvarm ovnen til 180 grader

Pisk eggehvitene stive, og pisk så inn melis, en ss om gangen, til du får en blank jevn masse.

Sikt inn kakao og eddik og skjær det inn til alt er blandet.

Tegn en sirkel, ca 23 cm, på et pakepapir. Legg marengsmassen i sirkelen.

Sett kaken i ovnen og skru varmen ned til 150 grader. Stekes i 1 t 15 min.

Den skal være sprø i kantene og litt bløt inni når den er ferdig.

Skru av ovnen, åpne ovnsdøra og la den stå der til den er avkjølt.


Pynt: pisk fløte til krem og ha over kaken. (smak evt til med sukker/vanilje).

Legg bær over kremen.
(bildet er lånt fra Flickr)



Denne helgen skal vi ha barnefri og på jule/nyttårsbord med jobben min - tenker det blir en kjekk helg - gleder meg masse !:)
Tusen takk for så mange hyggelige kommentarer ang bildene fra soverommet - kjempekjekt å få så positiv respons ! :)


VEL BEKOMME og GOD HELG til dere alle

18 kommentarer:

Det hvite hjerte sa...

Yammi yammi, dette så godt ut og må prøves, takk for oppskriften!
Forresten første gang jeg er innom her og likte Bloggen din så godt, mye fint!!!!
God natt :)
Klem fra det hvite ♥

Loppehjemmet sa...

Åååå, den så kjempegod ut! Den skal jeg prøve! Håper du hadde en flott feiring i går!

Karen sa...

Den ser fantastiks ud kagen...uhm.
God week end til jer.

Karen

Duften av erteblomster-Vibeke sa...

Hei

NAM-NAM, den så kjempegoooood ut...
Pakken blir postlagt på mandag :o)

Ønsker deg en toppers helg!
KLEM

PS:NYDELIGE bilder i innlegget under, dååånevakkert...

Linda sa...

Hei!
Det her hadde sikkert smakt godt til kaffen!
Koselig blogg du har!

Ømsker deg en fin lørdag!

Bjørkely sa...

Den så utrolig god ut!

Torunn sa...

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm den må testast ut!! Koseleg blogg du har!! God helg!

Frau Putz sa...

Yummy. Den må jeg prøve - men måske først til sommer, hvor vi har friske brombær (som jeg tror er bringebær på norsk?) i haven.
Mums... nu blev jeg helt sulten :o)
God weekend.

Rosa sa...

fy søren, så kjekt når mannen diskar opp med slike gosaker! Nyt barnefri og ein tur ut på livet - og håpar dagen derpå vert like god ;)

Jill i Fyra Rum och Kök sa...

Å så gott det ser ut! Något som måste testas i framtiden.

Hoppas att ni har haft en riktigt fin helg! Klem fra Jill.

Livy sa...

Heisann!
Pavlova er bare heeelt nydelig, og spesielt sjokolade pavlova! Fikk vann i munnen jeg nå!

Ønsker deg en fin søndag!
Klemf ra Livy

LilleBo sa...

Denne oppskriften må dere prøve. Det er favorittkaken her i huset, den pleier å forsvinne med en gang!

Og takk for i går, det var utrolig kodelig å se deg igjen. :)

LilleBo sa...

Og så må jeg legge til, ang kaken, at om man bytter ut kremfløten med Menkomel-fløte, så har man plutselig en kake for glutenallergikere. :D

Ellen - Charmerende gjenbruk sa...

Fantastisk sjokoladepavlova...den skal jeg prøve neste gang jeg skal ha gjester. Jeg håper virkelig at du får boken til fødeslsdagen din...og at den gir deg mye inspirasjon og skaperglede.
Klem...Ellen

♥ H@rmoni ♥ sa...

Mmm så deilig å få dette servert ! :O)
Jeg har vært på fotokurs og hatt det topp hele helgen. Min kjære laget kjøttkaker helt på egen hånd i dag. ;O)
Ikke vært så ivrig med blogging ..
Håper du har hatt en fin helg. :O)

Linda sa...

Den kaken der så jo bare helt himmelsk ut! Tror jeg må spare den oppskriften..:o) Takk:)

LYKKEBO sa...

Mmmm! Sånn vil jeg å ha!!hehe.. Så kanon god ut!
Nydelig soverom dere har! elsker skapene deres!!

Klem**

iden sa...

Hvis ikke det der ble en GOD helg vet ikke jeg...

Har en liten utfordring på lur til deg jeg... komkom:)